2017年，中国烘焙潮品牌卡尔顿视频携手传统信仰湄洲妈祖联手推出一系列跨界合作产品，引发了烘焙界不小的震动，印有卡尔顿logo的平安糕和祈福糕炸开了烘焙界的大锅，众人表示“这也可以？”。

跨界，有什么不可以

4月19日，妈祖诞辰，原本只是一个很传统的信仰节日，“潮烘焙”卡尔顿食品却做了一件众人想不到的事情，用一组怀旧的海报为引，讲述在老一辈眼中信仰中重要的内涵——别无所求，唯有平安。而在一代又一代沿袭的信仰文化中，年轻人又看到了什么？是善良、宽容，还是更多？本次卡尔顿食品携手湄洲妈祖共推平安糕、祈福糕，黄秋平表示：传统信仰与潮流并不冲突，他们之间有差异点，同时也有共同点，那就是对“更好”的追求。

玩潮，本无界限

我们一直很好奇，当潮品牌遇上传统信仰会是什么样的戏剧效果，2017年4月29日，卡尔顿食品做了这样一件事，将潮与传统进行了连接。

你有见过跳seve的快闪舞“湄洲女”吗？是的，卡尔顿食品就做了这样一件事。“潮流并不分界限”，当代年轻人跳B站神曲，是追随，而传统“湄洲女”跳seve，就是开创。不管哪种文化、何种身份，都有创造潮流的能量。就像那首脍炙人口的seve一样，卡尔顿食品携手湄洲妈祖系列信仰糕点也是出于同样的目的：让传统湄洲女去体验现代潮流的文化，让现代年轻人去感受传统湄洲的文化，用信念与理想打破文化限制的墙。

创新，真正核心原力

在湄洲妈祖广场前的举动，可见卡尔顿食品将“潮”贯彻到底的决心，更看到了当地政府对于本次活意识形态的创新。湄洲妈祖活动在湄洲岛当地政府的领导下，在以湄洲岛旅游公司祁建辉先生指导下，工作开展得有声有色，得到当地群众和企业给以高度赞扬，政府将继续坚定支持。此次湄洲岛活动完美落地，让政府更准确地把握群团组织所联系的群体希望政府提供的公共服务方向和公共事项。政府通过这些情况能够更清晰的，更准确地把握新时期政府公共服务中的一些新变化，政府感谢群众们和参展企业所做的工作，为妈祖文化创新注入全新活力，让世界看到莆田妈祖。

对此，卡尔顿黄秋平认为，正是政府单位对于文化的创新，让卡尔顿首次与湄洲岛妈祖方面跨界合作。对于超品牌而言，不失是一种大胆举动，不断尝试新的合作方式也是潮态度的一种体现，潮不是跟随，而是尝试别人不敢做的事情，并让它出彩。当然，跨界本身具有一定的风险，而卡尔顿在跨界合作上的做法是，不管我们尝试什么样的合作，都不忘记自己的品牌内涵，这是跨界合作的基础。