2017年儿童节前夕，卡尔顿食品联合中华儿慈、星星雨与泉州市锦江区北斗星自闭症儿童福利中心共同举办了“用爱让孤独绽放”主题公益活动，跟“星星的孩子”手牵手绘出爱的六一。 

（董事长黄秋平受邀上台：呼吁社会各界共同加入关爱“星星的孩子”的队伍）

活动现场董事长黄秋平与社会各界爱心志愿人士，带着一份对自闭症儿童的关爱之心汇集于此，用自己的实际行动陪伴孩子的成长。

志愿者们和孩子们一起在画卷上完成了一幅又一幅绘画，小朋友画着属于他们的小世界，每一笔都是单纯的创作，每一个颜色都代表着他们烂漫的想法。百米有余的画纸承载着“星星的孩子”们丰富的内心世界，也承载着社会各界爱心人士沉甸甸的关爱。

（董事长黄秋平被授予“中华少年儿童慈善救助基金会2017年度星星雨专项基金爱心大使”称号）

参与本次活动，董事长黄秋平感慨良多，“通过这一个多月的接触，自闭症儿童是一个特别的群体，他们在社会上会受到很多误解，其实这些孩子的智商跟普通的孩子一样，他们也会有自己的天赋和对世界独到的见解，他们不是没有情感交流，而是不懂得如何去进行情感交流，而卡尔顿能做的就是让他们有更多的机会去接受专业的培训，让他们能够与家人进行正常的沟通，同时也让他们更好地发挥自己的天赋……”从了解到理解开始，黄秋平认为，只有大家一起为自闭症族群的未来努力，营造更多包容、接纳的空间，才能让他们有着多彩的未来！并呼吁更多社会各界人士加入这支公益队伍，共同向社会弘扬正能量。